鷄笑-日本第一炸雞專門店

分店數目
1
加盟費
$250,000
加盟年期
3
總成本
約$1,000,000

鷄笑-日本第一炸雞專門店的特許經營香港區加盟店項目1
品牌背景過江龍日式料理唐揚炸雞店「雞笑」進駐香港,帶來正宗口味。唐揚炸雞是人氣日本料理,「雞笑」於2010年在琦玉縣浦和開業,在日本有250間分店,並於7個國家,包括台灣、馬來西亞、泰國等設海外分店,人氣之勁更連續9年獲得日本唐揚炸雞大賞金賞。鷄笑-日本第一炸雞專門店的特許經營香港區加盟店項目2
「雞笑」之所以受歡迎,因由選材至烹調都嚴謹用心。為讓客人食得更健康,選用脂肪較少的雞胸肉炮製主打菜式。烹調方法亦講究。鷄笑-日本第一炸雞專門店的特許經營香港區加盟店項目3
產品介紹香港店大部分用材來自日本,醃味料由當地直送,雞肉加入秘製九州風味醬汁長時間醃製再上粉,經過兩度油炸,粉漿極薄,卻保持豐富肉汁。特別選用大豆油,並在每次換油時,以部分舊油混和新油,即「養油」方法,使雞肉鮮味濃縮於炸油,炸好的唐揚炸雞會更香口,不用調味亦可口,就算放置數小時仍外脆內嫩。鷄笑-日本第一炸雞專門店的特許經營香港區加盟店項目4
為保持風味正宗,品牌的海外市場顧問更專程來港傳授炸雞秘訣、構思新菜式及特訓,且為香港構思新菜式「和風醬辣雞」,以韓式辣醬為基礎的和風辣醬,配上日式調味料唐辛子等十種調味料,辣中帶甜,很醒胃。鷄笑-日本第一炸雞專門店的特許經營香港區加盟店項目5
除了招牌唐揚炸雞、和風醬辣雞,還有便當、咖喱飯、漢堡包等,選擇豐富。鷄笑-日本第一炸雞專門店的特許經營香港區加盟店項目6鷄笑-日本第一炸雞專門店的特許經營香港區加盟店項目7
分店網絡全球分店:鷄笑-日本第一炸雞專門店的特許經營香港區加盟店項目8鷄笑-日本第一炸雞專門店的特許經營香港區加盟店項目9
香港分店:太古康怡鷄笑-日本第一炸雞專門店的特許經營香港區加盟店項目10鷄笑-日本第一炸雞專門店的特許經營香港區加盟店項目11

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