首先，你需要了解什麼是 pop-up store。Pop-up store 指的是一個短期出現的生意買賣零售店，通常是在特定活動或节日期間才會出現，並在活動結束後立即撤走。頂手Pop-up store 的出現，有助於推廣新產品、測試市場、吸引新客戶等。

如果你想在香港開設生意轉讓pop-up store，你需要考慮以下幾點：

1. 選擇合適的生意買賣地點。首先，你需要選擇一個合適的地點，例如商場、購物中心或是熱鬧的街道。這樣可以吸引更多人前來看看你的店鋪。
2. 考慮租金和租約。在香港，租金可能會比較高，因此你需要考慮一個合理的租金，並且和你的房東協商適當的租約期限。
3. 設計與裝修。接下來，你需要設計你的頂讓店鋪外觀，並將它裝修成吸引人的樣子。你還可以考慮向設計師或裝修公司請教。
4. 購買商品。最後，你需要購買足夠的商品來應付你的頂手pop-up store 可能會有的需求。你需要考慮你的店鋪會出售什麼類型的商品，並購買足夠的數量來應付你預期的銷售量。
5. 訂立商業計劃。最後，你需要訂立一份商業計劃，包括你的目標市場、預期銷售量、價格定位等。這樣可以幫助你制定合理的經營策略，並使你的 pop-up store 更有成效。

希望這些建議對你有所幫助！如果你有其他問題，歡迎隨時詢問。